来保定上学，这5大保定美食不得不吃，不然亏大了

小光学长

保定市周围多名胜古迹，莲化池则是座落在市中心的有1300多年历史的古老园林，是旅游者的理想去处。保定市的风味小吃也吸引着大批的游客前去一饱口福。如果你来保定上学的话，这些保定美食不得不吃，不然亏大了

1.驴肉火烧

驴肉火烧河北汉族小吃的一种，广泛流传于河北冀中平原，分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。以保定驴肉火烧店居多，一百家店里有九十五家是保定驴肉火烧店。


2.焖子

保定的美食除了火烧以外，还有一个有着很高人气的小吃就是焖子，焖子是保定非常有特色的一道小吃，将特意挑选的精肉和肥肉混合到一起，加上山药粉，然后又用肉汤进行熬煮，最后再蒸熟，配上一些驴肉更是好吃的不得了。


3.保定锅贴饺子

保定锅贴饺子是河北省一种有名的地方风味小吃，素以皮薄馅大，外脆里嫩，肥而不腻，鲜香适口而名噪华北。保定锅贴饺子分荤素两种。一般荤馅锅贴的馅除肉以外，还要根据季节的变化，分别加上时令鲜菜，如韭菜、南瓜、冬瓜、白菜、韭黄等。

4.白运章包子

白运章包子，是回族面食厨师白运章创制，能与天津“狗不理”包子齐名的是保定白运章包子，白运章包子铺是名声遐迩的中华老字号，创建于1919年，是白运章师傅以自已的名字开设的一家包子铺。


5.保定槐茂酱菜

槐茂酱菜是保定市传统的风味名食，也是国家命名的全屆四大酱菜名特产品之一。这种酱菜色泽鲜艳，咸甜适中，鲜、甜、脆、香、营养丰富，深受国内外消费者欢迎。槐茂酱菜已有300多年历史，它开业于清康熙十年，因店门口有一枝叶繁茂的百年老槐树，故取名槐茂酱菜园。


你最想尝试哪种美食呢？觉得哪些美食好吃、哪些不好吃呢？来排下雷吧。